▲會想來探訪這家默默,主要是喜歡老宅Style,再加上對它們家的日式輕食有興趣。所以心動不如馬上行動啦!
可惜.....店長碗粿(牠是法國鬥犬)不在家啦!
▲這門口,讓我想起小時候看病的小診所。(啊!這樣講,會不會無形中洩露我的年紀)
▲我到的時候,因店家還未整理好,要我在門口稍待會兒,這空檔,我一直在研究它,在奇怪它下面是自然長成這樣嗎?被葉子完整包覆著!
▲在等待的時間,無聊拿來借拍玩 (嘘~~)
▲menu的第一張,默默+碗粿=真可愛
▲空間不大,含開放式廚房,因是輕食,所以較不會有油煙味,大約有10坪左右,座位16個,建議事先預約。
▲有沒很文青啊!這就是我為什麼喜歡老宅fu的原因了
▲水水自己倒!連小小的插圖都這樣有趣,再加上大紅色條紋杯子,好有味道哦!害我又想把這杯子帶回家!
▲每次去老宅,總在角落邊可以看到這樣的玩意兒,這是老宅的基本配備嗎?
▲原片茶 (冰杯89元,熱壺可回沖109元),有五種選擇,看menu不知如何挑選的話,有試聞瓶可以參考。
▲日和飯糰 <鮪魚脆脆> 169元
(日和飯糰有七種口味可選,均附日式沙拉、漬物、冷泡靜岡綠茶、每日特製湯品,如需換其他飲品,可以折抵30元)
▲日式沙拉
生菜鮮甜,有機在地豆腐豆味濃,佐上一些胡麻醬,清清爽爽的
▲選用台東池上米粒,裏面包著鮪魚、炒鹹香脆瓜。飯的軟硬度,因我的喜好是稍微有硬Q,所以它對我來說偏軟,咬到香脆瓜時會有考考考的口感,香鹹香鹹,整體很清爽,不錯吃!
▲每日湯品:味噌湯
這個好喝,濃淡剛好又甘甜,熱度也夠燙,喝時很舒服,很想再續碗
▲海帶芽,沒有過多的調味,只是淡淡的微酸和鹹度
▲柚香蓮藕,也是沒有過多的調味,全靠少量的柚子醬來調味,口感咔嗞咔嗞
▲龍鬚菜,清清爽爽,但很鮮嫩
這三樣漬物,都是走清淡風,所以平常吃重口味的人可能會不太能接受
▲綜合果汁 89元
不添加糖與色素,含有芭樂、鳳梨、葡萄、木瓜、芒果、水蜜桃等。這個好好喝哦!讓我很想再來一杯!我下回有機會再訪時,會想試試看特調阿薩姆奶茶、水果玫瑰茶。
(那個杯子和杯墊我也好想要啊! )
▲讚岐烏龍冷麵 <日式淡醬油> 109元
(附漬物、冷泡靜岡綠茶、每日特製湯品)
烏龍冷麵,中規中矩,沒讓人失望,但也沒讓人驚豔,沾麵的醬汁不錯!靜岡綠茶,甘甘香香,好喝。
▲日式煎餅 <蘋果黏黏>149元 (附冷泡靜岡綠茶)
一端上來,整個蛋香味撲鼻而來,讓我頓時想到雞蛋糕(๑• ‿ •๑),使用認證履歷雞蛋,上面灑些糖粉,口感很紮實又香,還不錯吃!
▲在煎餅上的蘋果黏黏,是自家熬煮的,連皮蘋果加上肉桂、大顆粒葡萄乾。連皮蘋果真的好吃,晶瑩剔透視覺上很挑逗味蕾,口感軟Q。
讓我很想單買這些肉桂蘋果當蜜餞來吃
默默MurMur,是個很有特色的老宅,雖然空間不大,但不會太過吵雜,在這空間裏,你會不自覺的沈靜下來、輕聲細語,餐點又是清清爽爽的,感覺很EASY~~
真的讓我無法暗摃進自己的口袋名單而不分享出來的一家店
(消費日期:103.05)
店家資訊
默默MurMur
台中市西區五權三街331號
04-23725718
週二~週日 11:00 ~ 20:00
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