食在難抗拒

[消費時間：103.11.08]

 

不知為什麼，離家很近的好幾家餐館，我都沒去吃過。  

這一家其實已開好久了，天天生意粉好，況且我幾位同事都有去吃過，吃過的都來給我推薦比讚。

所以就找一天帶媽媽跟哥哥去試試了。

 

 

▲在巷子裏。學府路上「橘子天空」的斜對面有個「八方雲集」，它旁邊有個小巷子，轉進去約一、二十公尺就可以看到了。

 

▲座位不多，建議先預約，我那天是臨時去的，有等了將近30分鐘。 

 

▲MENU

 

▲玉米濃湯 (附餐)

這一道媽媽有愛，因為夠燙，熱呼呼的。

喝得出是真材實料，調味鹹度又剛好帶出玉米的香甜，口感不會太濃稠，滑潤又清爽！值得單買來喝。 

 

▲奶茶、葡萄柚汁

很大一杯哦！我喝完都撐死了。

選擇去冰，濃度沒有因此變淡，奶茶茶香足，奶味又剛好。

葡萄柚汁就SOSO，但也算不錯喝啦！因為味道沒有過稀。

 

▲蕃茄海鮮總匯義大利麵 170元、奶油培根蕈菇燉飯 160元

 

▲奶油培根蕈菇燉飯

盤子很大、份量也多！

端上來有嚇一跳，擔心吃不完，結果還好，其實它盛得厚度沒很高啦！ 

 

▲奶油培根蕈菇燉飯

米飯吃的出來，是用熟米下去拌炒，但有入味，軟而不爛，秀珍菇嫩嫩的，培根也放不少，還灑了一堆乾酪粉，還不錯吃。

 

 

▲蕃茄海鮮總匯義大利麵

看起來真的澎拜，今天就它最值了，價格才多10元，食材更豐富。

麵條算適中的再偏軟一點點而已，蝦子跟蛤蜊有新鮮，蔬菜也鮮甜。

紅醬是自家用新鮮蕃茄慢慢熬煮的，酸度順口、甘鹹度剛好，我有喜歡他們家的紅醬。 

因為我很怕吃到罐頭蕃茄糊的味道，所以我一直都不太敢點紅醬系列的義麵。 

 

▲羅勒松子雞肉義大利麵 160元

很青醬但不會太濃，雞肉很軟嫩又啾西，一點點鹹度而已。不知它是先蒸過再下去拌炒，還是直接下去炒，

因為怕吃肥肉的，若吃到這雞皮可能會怕怕，若店家是用煎的，口味跟口感可能會更上層樓，

畢竟雞皮煎過後，口感會酥，雞油融合到這道料理裏會更香的。總之有點可惜！ 

 

想吃飽，可以考慮這一家，食材新鮮、份量又足。

想知道，為什麼主角是一隻臘腸狗？？

頭載著廚師帽又綁圍巾，好可愛唷！ 

 

 

 

[店家資訊]

小慢慢義大利麵

台中市南區仁義街109號

04-2285-7717

11：00~14：00、17：00~21：00（last order 20：20）

每週日店休