[消費時間:103.08.30]
會知道這家新開幕的「初見 火烤三明治」,是看報紙介紹來的。
想念高雄的碳烤三明治,所以才會想說一大早帶媽媽、哥哥、妹妹來試試吧!
▲店家的外觀,只有一樓,由兩個店面打通,一半是廚房,一半是用餐,所以座位也不多。
▲整個色系是由橘&黑構成的,簡單又明亮。
▲菜單。
▲蜜汁雞腿 60元
雞腿,雞皮有那麼一點點碳烤味,但不是很明顯,
可是雞肉只是小溫,感受不到是熱騰騰的現做出來,
有種在吃便當的雞腿FU,然後也沒什味道,就淡淡的。
所以這個我不太愛。
▲蜜汁嫩牛 65元
像在吃照燒口味的牛肉,牛肉的口感又像乾煎的培根,香香脆脆的,
可是......為什麼沒溫度呢??為什麼沒碳香味呢??
▲初見招牌 55元
總算...來個熱呼呼的三明治了,端上來時,那個豬肉片還冒煙耶!
這一份豬肉是有醃漬過後,裹地瓜粉漿當麵衣再油炸。
熱熱的吃還不錯吃,生菜蕃茄有鮮甜,蛋也不會太老,可惜肉片沒有味道,可能醃漬不夠時間吧!
只是我媽媽說:「不是火烤嗎?怎麼吐司還白白淨淨的,沒有格子烙痕呢?」 這句話讓我笑翻了!
是啊!怎沒有火烤的痕跡呢?人家是為了有被火烤,格子烙痕吐司而來的耶!
後來回家仔細看報紙,上面寫著:
店內的肉類食材在醃漬過後,必需先略煎至熟,再用碳火慢慢文烤過.......
是的!是指肉類,不是吐司
▲右上:初見招牌咖啡(冰)65元
右下:初見招牌咖啡(熱)65元
左上:日式可可拿鐵 70元
左下:初見奶茶(冰)45元
反而這些飲料表現的不錯!
這四杯味道,都夠濃、香、醇,熱飲的溫度也夠燙,且也滿大杯的!
▲這樣一套吃下來,將近130元上下,我是有吃飽啦!喝完飲料就....打飽嗝了。
算平價嗎?就看個人了,因為我們今天四人意見就大不同了。
有人覺得小貴,有的人覺得光是飲料就值得了,但這樣的份量我哥就吃不飽了!
▲外帶盒。
這樣的包裝,讓常見的三明治,在此刻變的如此時尚,拿來追女朋友送早餐,也不錯哦!
[店家資訊]
初見.火烤三明治
台中市西區長春街10號(在SOGO後面)
04-2326 6885
08:00~17:00
每週日 店休
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