[消費時間：103.11.29]
這次是妹妹的高中好麻吉的媽媽想揪我一塊來聚餐互相認識，一開始我婉拒，因為不熟，怕尷尬。
後來妹妹說，我們計劃要去吃高林鐵板燒，我無動於衷，一樣婉拒。
後來她又加碼說，吃完高林要去「甜忌廉」吃下午茶哦~~~~~~~~(還故意拉長尾音~~~~~來釣我)
可....可惡！ 我....我居然上鈎妥協了，真要命！被妹妹抓住我弱點了
▲就在很夯的肉蛋吐司對面，我一直都沒注意過它，原來它常常座無虛席，不輸給肉蛋吐司的人潮。
我還嘀咕著，為什麼要挑高林呢？？我對平價鐵板燒沒好感，因為炒來炒去都一樣的調味。
妹妹說，若不好吃，她要無條件幫我洗澡時擦背一星期，我衝著這擦背一星期，又一口答應了！
背部有人幫忙刷洗是件很舒爽的事，自從這傢伙，忙課業，都沒時間來幫我刷刷刷 
▲這是一樓，還有二樓哦！我沒去二樓拍。
▲在一樓，像這樣的，有四桌吧！
▲一樓。
▲菜單。
因為只想小試一下，我跟妹妹兩人點一份高林特餐，再多加一碗白飯。
內容有：魚排、花枝、蛤蜊、任選一種肉：牛肉。
▲每人會給一份醬油泡洋葱，醬油是淡的，洋葱有新鮮，甘甜又帶些微辣。
檸檬紅茶，應是雀巢的，不會過淡，因沒冰塊(但夠冰)，所以濃度剛剛好。
▲玉米濃湯
好喝！因為只點一份套餐，所以這碗居然跟妹妹搶著喝！
雖是濃湯，但不奶也不過份濃稠，整碗都是玉米的香甜，玉米粒是用新鮮的下去，整個湯頭喝起來柔滑順口 
▲白飯
粒粒分明、軟硬適中，我喜歡，所以我有吃光光。
▲高麗菜
它是用乳瑪琳炒的，我吃的有點怕怕的，因為奶味很重，
下次會點炒小辣，因為辣可以稍稍壓掉奶味，不然就請師傅改炒沙拉油。
▲辣小魚乾
不知要叫它什，就內容有豆鼓、魚乾、煎到乾扁的豆干、辣椒、好像有蘿蔔乾的樣子。
這個會辣哦！但很香，會越吃越涮嘴，我吃一口很奶的高麗菜，再一口辣魚乾， 剛好！
▲看到如此澎湃的排場，真的是一種另類的視覺享受。
▲牛肉
總算.....總算吃到像樣的炒牛肉了，可以吃到牛肉的味道及鮮甜，不嫩也不柴，
之前吃的平價鐵板燒，調味都蓋過牛肉，又碎碎的，害我都不知在吃什麼肉。
它只用少許的醬油、鹽來吊味，加些葱花拌炒增加香氣，牛肉也沒有被炒得碎碎小小塊。
▲花枝
嫩裏帶脆，調味上利用培根來添增香氣，但不會奪味。這一道我有喜歡！
▲魚排
這是多利魚，也就是魴魚，外表煎得酥酥的，內裏嫩而多汁。
我發現，高林的調味都是以不蓋過食材味道為原則，若要吃重口味，吩咐廚師或自行加辣小魚乾也行！
不像大X鐵板燒，都是弄重口味蓋過食材的風味。
▲蛤蜊湯
噹！噹！噹！今天的亮點就是它！
蛤蜊顆顆個頭比50元銅板大，我一直以為是會上炒蛤蜊，結果是蛤蜊湯耶！有驚喜到
蛤蜊肉鮮美又嫩，湯頭只單單用柴魚片來調味，整個原汁原味，好喝的不得了！
▲香菇
有預約用餐的客人，一份套餐加贈一朵香菇，這也好好吃，會噴汁唷！
▲豆芽菜
現剛好是黑心漂白豆芽菜被爆發的時期，我有注意觀察，店家的豆芽菜是黃黃濁濁的，不怎漂亮，
炒過後，吃起來的味道和口感，跟以前在外面吃的不同，這家的味道反而可以吃出豆芽味，口感也不會過份嫩跟脆。
但不解的是，為什麼要最後才上，我白飯已吃完了啦！
也還好，不鹹，可以單吃！
▲芋頭
這個也好吃，外表煎的酥香脆，吃時會考考考，
內裏的芋頭香滑綿，再加上純正蜂蜜交匯纏綿，真的是齒頰留香的一道甜點。
▲香蕉
香蕉有裹上一層薄薄的粉下去煎，一樣有蜂蜜可沾食。
一套只有一份甜點，有兩種選擇：芋頭、香蕉，我一度焦慮要選哪個好？想好久，連廚師都快等不耐煩了，哈哈！
這香蕉是妹妹A麻吉~蓁蓁妹的，當我拍完芋頭甜點時，她就主動+自動拿到我面前給我拍，眼睛還害羞遠目ING，
唉呀！怎麼那麼貼心，人家我會不好意思耶！連蓁蓁妹的媽媽都在偷笑。
這下....刷背的享受是沒了，但我也吃得開心。
也非常謝謝蓁蓁妹的媽媽熱情招待，感恩！
後記：
以前，妹妹讀幼稚園時，我曾跟妹妹的同學及同學的父母，常聚會吃飯，
這兩位家長，是在國外唸書、工作、結婚生子，因某些原因，才回國定居，
真的很有禮貌又誠懇、熱情，不吝分享生活上的點點滴滴以及國外的趣事，
也因為這樣，所以我在他們身上學到、聽到、見識到不同的Level。
上小學後一、兩年，就搬去台北，也因此失䏈，
但這些往事，我依稀記得，真的是一段很美好的回憶。
[店家資訊]
高林鐵板燒（健行店）
台中市西區健行路1006號
04-2323-1716
11：00~22：00
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