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這一家,若不是我朋友帶我來,我不會去留意到這一間的,
第一次來時,因為沒來過,就先試「櫻花蝦炒飯」,
讓我有驚豔到,粒粒分明,有爆出鍋氣來,整盤香鮮又涮嘴,沒一回兒就吃光光了!
因為是臨時出門,沒帶著相機,所以才會有計劃下次要再來這家吃吃看其它的料理。
▲整間店的外觀照片,我忘了拍。
▲一樓,右邊是吧台,地板以紅磚平舖,再搭配木製的桌椅,整體很有古色古香的古早味FU。
▲二樓,這是我坐到快打烊時拍的,外帶的不少,且家庭聚餐也滿多的。
▲菜單
▲麻油雞 170元
麻油雞是店家的招牌,報章雜誌有介紹過,所以才會想點來試試看。
▲湯很鮮甜,非常的鮮甜,雞湯濃郁有膠質,但沒什麼酒味(應當是沒放酒,忘了問),
我很愛黑麻油的香氣,拿來拌飯,超美味的!雞肉很嫩,是使用腿的部位,
還有兩大塊鵝米血,哦哦哦!是我的最愛,軟Q軟Q,吸滿雞汁,寫到這裏,忍不住口水又流下來了。
▲紅燒豬腳飯 135元
▲紅燒豬腳, 剛好是我喜歡的腳蹄部位,軟嫩不油膩,入口即化,
雖然醬色很深,但不會過鹹,香香甘甘的,這個好吃!
▲吃起來像池上米,粒粒分明,QQ的。
▲豆輪,滷得很入味,且不會死鹹,Q中帶嫩,重點是......好下飯唷!
▲酸菜炒肉末,吃起來甘鹹甘鹹,微辣,光這一道菜,就可以直接嗑掉一碗白飯了!
▲高麗菜,清爽脆甜。
▲點餐均附紅茶跟綠茶(二選一),
搖出泡沫,帶出茶香,喝得到以前的古早味。
[消費時間:103.10.10]
[店家資訊]
双漁堂
台中市北區學士路194號
04-2237 3087
週一~ 週六 09:00~21:00
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